Zapečeni makaroni
Sastojci
1 stabljika
celera
1 vrećica
Fant umaka <em>bolognese</em>350-400 g
makarona
20 g
maslaca
3 žličice
Vegeta Maestro bosiljka300 g
<em>mozzarelle</em>
100 ml
bijelog vina
Koristili smo
Priprema
1.
Pripremite Fant umak bolognese prema uputama na vrećici, ali 100 ml vode zamijenite vinom.
2.
Dodajte nasjeckanu stabljiku celera i koncentrat rajčica, pa kratko prokuhajte.
3.
Skuhajte makarone u blago posoljenoj vodi.
4.
U vatrostalnoj posudi, koju ste premazali maslacem, izmiješajte makarone s umakom i polovicom mozzarelle narezane na kockice, te dodajte narezani bosiljak. Ostatak mozzarelle naribajte po makaronima.
5.
Zapecite oko 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C.
Posluživanje:
Tjesteninu poslužite uz sezonsku salatu.
Savjet:
Za bogatiji okus umaka bijelo vino možete zamijeniti crvenim.