Zapečeni kukuruz s paprikom i mozzarellom
Jednostavno
30 min
Sastojci
180 g
ribane mozzarelle
1 manja
crvena paprika
1 žlica
majoneze
Koristili smo
Priprema
1.
Ocijedite kukuruz pa ga stavite u zdjelu. Svježu crvenu papriku narežite na sitnije kockice pa dodajte kukuruzu.
2.
Kukuruzu i paprici dodajte žlicu majoneze pa dobro promiješajte. Začinite solju i paprom.
3.
Dodajte naribanu mozzarellu pa opet promiješajte. Prebacite u tavu koja može ići u pećnicu (ili manji pekač). Po želji na vrh dodajte još mozzarelle.
4.
Pecite desetak minuta na 200 °C, odnosno dok se sir otopi i dobije hrskavu koricu.
Posluživanje:
Poslužite kao prilog ili kao dip, s tortilja čipsom.
Savjet:
Ovom jelu možete dodati tunu i/ili tjesteninu i tako dobiti izvrsnu salatu.
Majonezu možete zamijeniti žlicom kiselog vrhnja ili milerama.
