Wrap s tunom, rižom, šparogama i humusom
Jednostavno
30 min
Sastojci
3
integralne tortilje
3-6 listova
zelene salate
100 g
humusa
2 žlice
maslinovog ulja
150 g
šparoga
sol
1
luk
Koristili smo
Priprema
1.
Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
2.
Šparogama odstranite drvenaste dijelove i narežite ih na kolutiće.
3.
Na zagrijanom maslinovu ulju popecite sitno narezani luk do zlatne boje. Dodajte šparoge i rižu, pa zajedno popecite uz miješanje oko 5 minuta.
4.
Na kraju umiješajte ocijeđenu tunu, po potrebi posolite i pospite mljevenim paprom.
5.
Svaku tortilju premažite trećinom humusa.
Posluživanje:
Tortilje zamotajte i poslužite (prerežite po pola zbog ljepšeg izgleda kod posluživanja).
Savjet:
Humus možete pripremiti i sami od konzerviranog slanutka Podravka kojem ste dodali 1-2 češnja češnjaka i maslinovo ulje.
