Varivo s povrćem i žitaricama
Jednostavno
30 min
Sastojci
2
ljutike
3 žlice
maslinova ulja
1 žlica
narezanog peršina
50 ml
vrhnja za kuhanje
200 g
cvjetova brokule
sol
¼ žličice
Vegeta Maestro mljevenog crnog papra1 žličica
Vegete Natur200 g
šampinjona
250 g
muškatne bundeve (hokaido)
1 češanj
češnjaka
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju popecite narezanu ljutiku, pa dodajte nasjeckani češnjak.
2.
Zatim dodajte bundevu narezanu na kockice, narezane šampinjone i promiješajte.
3.
Ulijte toplu vodu, umiješajte 3 žitarice prethodno isprane u hladnoj vodi, Vegetu Natur, papar, sol. Kad zakipi kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
4.
Potkraj dodajte cvjetiće brokule i slatko vrhnje te kuhajte još 5 minuta.
Posluživanje:
Pospite narezanim peršinom i poslužite toplo.
Savjet:
U jelo možete dodati limunov sok ili kiselo vrhnje.
