Varivo s gljivama i heljdom
Jednostavno
60 min
Sastojci
2 žlice
ulja
1
veća mrkva
1
veći krumpir
5 žlica
heljde
1 list
Vegeta Maestro Lovora1 žlica
kiselog vrhnja
500 g
gljiva po izboru
Koristili smo
Priprema
1.
U široj posudi zagrijte ulje, pa dodajte narezane gljive, mrkvu narezanu na ploške, krumpir na kockice i heljdu. Pirjajte uz miješane dok gljive ne puste vodu.
2.
Ulijte 600 ml vode, dodajte lovor i Fant, promiješajte i kuhajte 15-20 minuta.
3.
U malo tekućine od variva razmutite kiselo vrhnje, vratite u varivo i kuhajte još 5 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
Savjet:
Gotovo jelo obilato pospite nasjeckanim peršinom. Osim što je dekorativan, peršin će jelu dati svježinu i aromu, a nije zanemarivo što je bogat vitaminima i antioksidansima, te djeluje i kao prirodni diuretik.
