Urbana pola
Sastojci
1 vrećica
Vegeta Natur za krumpir50 ml
maslinovog ulja
200 g
gaude narezane na deblje šnite
150 g
kiselog vrhnja
50 g
majoneze
1 žlica
narezanog vlasca
1kg
mladog krumpira (srednje veličine – obavezno paziti da svi krumpiri budu iste veličine)
Koristili smo
Priprema
1.
Krumpir dobro očetkajte i operite, ali ga nemojte guliti. Pažljivo ga zarežite po širini u razmacima od 3-4 mm ali ne do kraja.
2.
Pospite ih Vegetom Natur za krumpire, prelijte maslinovim uljem i posložite u lim za pečenje obložen pek papirom.
3.
Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30-35 minuta. Izvadite ih, pa u zareze naizmjence slažite sir i špek narezane na manje deblje šnite.
Vratite u pećnicu i pecite još 15-20 minuta.
4.
Izvadite iz pećnice, pustite da se ohlade 10-ak minuta.
Posluživanje:
Poslužite s kiselim vrhnjem pomiješanim s majonezom i vlascem.
Savjet:
Špek možete zamijeniti šunkom ili pancetom.
