Trobojni kokos kolač
Sastojci
500 g
krem sira (rikotta)
60 g
šećera u prahu
150 g
maslaca
100 g
Lino lade kokos1 žlica
Podravka Džema borovnica40 ml
voćnog likera
200 g
piškota
Koristili smo
Priprema
1.
Dugoljasti kalup (25×10 cm) premažite uljem i obložite prozirnom folijom. Piškote narežite na visinu kalupa. Kratko ih umočite u liker pomiješan s 40 ml vode, a zatim posložite uz rub kalupa.
2.
Maslac sobne temperature i šećer u prahu pjenasto izmiješajte. Dodajte krem sir i dobro izmiješajte u glatku kremu.
3.
Smjesu podijelite na tri dijela i u njih umiješajte Lino ladu kokos, Lino ladu Gold Creamy i džem od borovnica tako da dobijete tri boje. U pripremljeni kalup stavite bijelu kremu i poravnajte.
4.
Preko nje ružičastu i završite sa tamnom kremom. Površinu poravnajte, pokrijte piškotama i slasticu ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata prije posluživanja.
Posluživanje:
Ohlađenu slasticu narežite na ploške i poslužite.
Savjet:
Možete koristiti svježi kravlji sir te ga dobro razraditi prije upotrebe.
