Tortilje s piletinom i paprikom
Sastojci
1
žuta paprika
1
crvena paprika
120 g
polutvrdog sira (edamer, gauda...)
4
pšenične tortilje
3 žlice
maslinova ulja
2
mlada luka
oko 500 g
pilećeg filea
Koristili smo
Priprema
1.
Paprike narežite na tanke trake, a mladi luk sitno narežite.
2.
Piletinu prerežite da dobijete odreske.
3.
Na dobro zagrijano ulje stavite piletinu i popecite na jačoj vatri do zlatno rumene boje. Izvadite i stavite sa strane. Kad se malo ohladi, narežite na trakice.
4.
U tavu na ulje stavite papriku i mladi luk. Kratko popecite, uz povremeno miješanje.
5.
Dodajte 300 ml mlake vode i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Dodajte piletinu te pirjajte na laganoj vatri oko 5 minuta, da se sastojci povežu.
6.
Na tortilju stavite četvrtinu nadjeva i pospite sirom. Preklopite tortilju i ostavite da se sir otopi.
7.
Možete dodatno zagrijati u pećnici.
Posluživanje:
Narežite popola i poslužite.
Savjet:
Možete koristiti i mozzarellu koja se vrlo lako topi.
