Tortice od bundeve i đumbira
Sastojci
Biskvit tortice:
Lagana instant krema:
Koristili smo
Priprema
1.
Mješavinu za muffinse uspite u posudu i dodajte jaja, ulje, vodu i naribani svježi đumbir te miješajte mikserom dok ne dobijete glatku smjesu (2-3 minute/maks. brzina).
2.
Keramičke kalupe nazubljenih rubova posložite na pladanj za pečenje. Smjesu žlicom raspodijelite u namašćene i pobrašnjene keramičke kalupiće.
3.
Pecite 17 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
4.
U pire od bundeve dodajte naribanu limunovu koricu i promiješajte. Šlag 5+ izmiksajte i laganim pokretima umiješajte u pire od bundeve u jednoličnu prozračnu smjesu.
5.
Kremu ohladite, a zatim njome napunite slastičarsku vrećicu.
Posluživanje:
Kremu nanesite na biskvitne tortice, po želji ukrasite čokoladnim preljevom i listićima badema, pa poslužite.
Savjet:
Ovako pripremljena krema je lagana i podatna za napuniti slastičarsku vrećicu s pomoću koje ćete ukrašavati svoje tortice.
