Torta s makaronima bolognese
Sastojci
100 ml
Passate Podravka50 ml
crnog vina
250 g
sira ricotte
3 žlice
maslinova ulja
1
veća rajčica
2 žlice
naribanog sira Granna padano
listovi svježeg bosiljka za ukrašavanje
Koristili smo
Priprema
1.
Sadržaj vrećica uspite u 800 ml tople vode, dodajte pasiranu rajčicu, vino i uz lagano miješanje pustite da zakipi.
2.
Kuhajte na srednje jakoj vatri 8 minuta, uz neprestano miješanje. U kalup za tortu (Ø 22 cm) na sredinu istresite sir tako da zadrži oblik posude.
3.
Sir i posudu lagano nakapajte maslinovim uljem. U kalup oko sira rasporedite pripremljene makarone.
4.
Po njima posložite ploške rajčice i masline. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 25 minuta.
Posluživanje:
Slanu tortu ukrasite listićima bosiljka, posipajte ribanim sirom, narežite i poslužite uz salatu po želji.
Savjet:
Osim ricotte, možete koristiti i skutu te drugi sir prikladan za pečenje.
