Tjestenina u umaku s ajvarom
Jednostavno
25 min
Sastojci
8 žlica
Ajvara blagog Podravkasol
ulje
1
crvena chilli paprika
400 ml
vrhnja za kuhanje
100 g
poriluka
2
češnja češnjaka
100 g
parmezana
Koristili smo
Priprema
1.
U posoljenoj vodi skuhajte špagete al dente.
2.
Poriluk sitno narežite, češnjak nasjeckajte, a chilli očistite od sjemenki i sitno narežite.
3.
U tavu na zagrijano ulje stavite poriluk, kratko popržite, pa dodajte češnjak i chilli. Zatim dodajte ajvar, kratko popržite i umiješajte vrhnje.
4.
Posolite i popaprite, zatim dodajte parmezan i sve zajedno promiješajte.
5.
Na kraju, u gotov umak umiješajte kuhanu tjesteninu.
Posluživanje:
Poslužiti toplo.
Savjet:
Za ovo jelo upotrijebite deblje špagete No 5 ili 7.
