Tjestenina u umaku od paprike
Sastojci
sol
350 g
tjestenine rigatoni ili tortiglioni
40 g
naribanog parmezana
½ žličice
Vegeta Maestro Origana3-4 žlice
Vegeta Natur Paste paprika4 češnja
češnjaka
2 žlice
ekstra djevičansko maslinova ulja
120 ml
mlijeka
Koristili smo
Priprema
1.
U vrelu posoljenu vodu stavite kuhati tjesteninu i skuhajte al dente. Sačuvajte 1 šalicu vode prije nego što je ocijedite.
2.
Dok se tjestenina kuha, zagrijte maslinovo ulje u većoj tavi. Dodajte protisnuti češnjak i promiješajte da zamiriše.
3.
Zatim dodajte pastu paprike, mlijeko, origano, crni papar i posolite. Miješajte dok se malo ne zgusne.
4.
Umaku dodajte ocijeđenu kuhanu tjesteninu, smanjite vatru i promiješajte da se sastojci sjedine kako bi tjestenina bila potpuno obložena umakom.
5.
Umiješajte vodu od kuhanja, malo po malo, koliko je potrebno da tjestenina postane sjajna.
Posluživanje:
Gotovo jelo pospite parmezanom i poslužite toplo.
Savjet:
Jelo je brzo pripremljeno i najbolje ga je poslužiti odmah toplo.
