Tjestenina u umaku od brokule
Jednostavno
30 min
Sastojci
sol
50 ml
vrhnja za kuhanje
1 vrećica
Krem juhe od brokule i cvjetače Podravka800 ml
vode
200 g
tikvica
2 žlice
ulja
500 g
brokule
2 češnja
češnjaka
Koristili smo
Priprema
1.
Tjesteninu skuhajte u većoj količini blago posoljene vode.
2.
Brokulu narežite na cvjetiće, kratko prokuhajte i ocijedite.
3.
Na ulju kratko popecite tikvice narezane na kockice i nasjeckani češnjak. Dodajte naribani muškatni oraščić i 400 ml vode. Umiješajte sadržaj vrećice Krem juhe od brokule i cvjetače i pustite neka zakipi.
4.
Umiješajte pripremljenu brokulu i zajedno kuhajte 5 minuta.
5.
Zatim umiješajte kuhanu tjesteninu, vrhnje za kuhanje i još kratko prokuhajte.
Posluživanje:
Tjesteninu poslužite s naribanim parmezanom.
Savjet:
Ovaj ukusni umak možete poslužiti i s drugim Podravka tjesteninama koje možete obogatiti poprženom pancetom ili pršutom.
