Tart od ananasa
Sastojci
Za podlogu:
100 g
maslaca
prstohvat
soli
200 g
keksa s maslacem
Za nadjev:
400 ml
soka od ananasa
4 žlice
šećera
350 g
očišćenog i narezanog ananasa
200 ml
slatkog vrhnja
Koristili smo
Priprema
1.
Za podlogu, kekse sameljite u fine mrvice, dodajte im otopljeni maslac i sve pomiješajte kako bi se sastojci povezali u jednoličnu smjesu.
2.
Dobivenu smjesu utisnite u kalup za tart, poravnajte žlicom i ostavite da odstoji u hladnjaku dok pripremate nadjev.
3.
Za nadjev, u zdjelici pomiješajte 100 ml soka od ananasa, Dolcela puding vanilija i šećer.
4.
Preostali sok zagrijavajte do točke vrenja.
5.
Kada zakuha, dodajte mješavinu soka i pudinga te sve kuhajte neprestano miješajući dok se ne zgusne.
6.
Maknite s vatre i ostavite sa strane da se ohladi.
7.
U ohlađenu smjesu umiješajte komadiće ananasa.
8.
Slatko vrhnje izradite u čvrsti šlag, pa ga mikserom sjedinite s pudingom.
9.
Ovako pripremljenom kremom nadjenite ranije pripremljenu podlogu od keksa.
Posluživanje:
Dobro sve ohladite, a zatim poslužite.
Savjet:
Kolač ćete još brže i jednostavnije pripremiti ako svježi ananas zamijenite Podravka Kompotom od ananasa, a sok tekućinom iz kompota. Ako koristite sok iz kompota, smanjite količinu šećera.
