Svjetski hit: desert od zobenih pahuljica
Sastojci
60 g
meda (5 - 6 žlica)
280 g
zobenih pahuljica
3
zrele banane
1/2 žličice
soli
3
jaja
100 g
maslaca
Dodaci po jednom muffinu:
1
4
maline
1 žličicia
mljevenih badema
2
4-6
borovnica
1 žličica
nasjeckane čokolade
3
1 žlica
jabuke narezane na kockice
1 žličica
grubo nasjeckanih oraha
Koristili smo
Priprema
1.
Zobene pahuljice stavite u blender (električnu sjeckalicu) i usitnite.
2.
U blender stavite narezanu bananu, jaja, zobene pahuljice, prašak za pecivo, otopljeni maslac, med, sol i limun šećer. Sve dobro izmiješajte da dobijete homogenu smjesu. Pripremljenu smjesu ostavite stajati 5-10 minuta.
3.
Pećnicu zagrijte na 180°C.
4.
Maslacem premažite 6 posuda za nabujke Ø 8 cm (180 ml). Smjesu rasporedite u namašćene posude.
5.
U prve dvije posudice umiješajte bademe, a zatim lagano umiješajte maline. U druge dvije dodajte čokoladu i borovnice. Jabuku narezanu na kockice zajedno s orasima umiješajte u zadnje dvije posudice.
6.
Pripremljene posudice sa smjesama stavite na lim za pečenje. Pecite 20-25 minuta pazeći da ih ne prepečete.
Posluživanje:
Najbolje ih je poslužiti tople.
Savjet:
Ukoliko imate veliki blender sve možete pripremiti u njemu odjednom.
