Inspiracija

Sushi na talijanski način

Sushi na talijanski način

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
10 min


Sastojci

šaka

svježe rikule

sok od pola limuna

prstohvat

soli

maslinovo ulje

150 g

burrate

8 ploški

pršuta

Koristili smo

Priprema

1.

Rikuli dodajte prstohvat soli, nakapajte je maslinovim uljem i limunovim sokom.

2.

Ploške pršuta složite jednu pored druge tako da se svaka međusobno jednim dijelom preklapa.

3.

Po sredini pršuta rasporedite pola količine začinjene rikule.

4.

Preko rikule složite pola količine burate narezane na manje ploške.

5.

Preko burate nanesite žličicu paste od bosiljka.

6.

Zarolajte tako da dobijete sushi.

Posluživanje:

Na isti način pripremite još jedan sushi i poslužite.

Savjet:

Ovako pripremljen talijanski sushi prije posluživanja možete nakapati gustim aceto balsamicom.