Šumska lovačka juha
Jednostavno
15 min
Sastojci
100 g
očišćenih šampinjona
100 ml
bijelog vina
800 ml
mlake vode
100 ml
vrhnja za kuhanje
svježi vlasac
10 g
maslaca
Koristili smo
Priprema
1.
Na otopljenom maslacu kratko popecite šampinjone narezane na četvrtine, zalijte bijelim vinom i kratko pirjajte da vino ispari.
2.
Zalijte mlakom vodom, dodajte sadržaj vrećice juhe, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 8 minuta.
3.
Potkraj kuhanja umiješajte vrhnje za kuhanje.
Posluživanje:
Pospite narezanim vlascem i poslužite.
Savjet:
Gljive se odlično slažu s okusom lovačke juhe. Možete kombinirati više vrsta, po želji.
