Studentski kolač
Jednostavno
45 min
Sastojci
250 g
šećera
250 g
grožđica
5
bjelanaca
200 g
šećera
1 list
oblatne
150 g
suhih smokava
Koristili smo
Priprema
1.
Suhe smokve narežite i izmiješajte s grožđicama i šećerom.
2.
Od bjelanaca istucite čvrst snijeg i pri kraju postupno umiješajte 200 g šećera i cimet šećer. U dobiveni snijeg lagano umiješajte pripremljene grožđice i smokve.
3.
List oblatne stavite u pleh, premažite ga pripremljenom smjesom i pecite na temperaturi od 180°C oko 25 minuta.
Posluživanje:
Ohlađeni kolač narežite ne ploške.
Savjet:
Prije rezanja smokve i grožđice možete natopiti u rumu.
