Srcoliki muffini
Sastojci
Za kremu
100 ml
Šlaga 5+ Dolcela1 – 2 žličice
crvene prehrambene boje
voće (malina, jagoda, kupina ili borovnica)
Koristili smo
Priprema
1.
Mješavini za muffine dodajte jaje, ulje vodu i liker. Izmiješajte električnom miješalicom da dobijete glatko tijesto. Na kraju umiješajte komadiće čokolade.
2.
U kalupe za muffine (12) stavite papirnate košarice i s jedne ih strane svinite tako da dobijete oblik srca. Na to mjesto stavite nešto (npr. staklenu kuglicu) da zadrži oblik tijekom pečenja
3.
Žlicom ravnomjerno rasporedite smjesu u košarice. Pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C.
4.
Pečene muffine ostavite da se ohlade u košaricama.
5.
Za kremu istucite Šlag5+ te dodajte prehrambenu boju (i po želji sir). Dobro izmiješajte da dobijete kremu.
Posluživanje:
Kremu pomoću slastičarske vrećice nanesite na ohlađene muffine i ukrasite crvenim voćem.
Savjet:
Ako želite obogatiti kremu, u Šlag5+ dodajte 200 g mascarponea.
