Šparoge i jaja na Eva kremi od tune
Jednostavno
20 min
Sastojci
Za kremu:
Koristili smo
Priprema
1.
Šparoge očistite od zadebljanih dijelova i stavite u vrelu posoljenu vodu. Kuhajte da ostanu al dente (hrskave), ocijedite i ohladite u hladnoj vodi da sačuvaju boju.
2.
Jaja skuhajte i očistite.
3.
Pripremite kremu tako da tuna pašteti dodate maslinovo ulje i vrhnje te promiješajte.
4.
Na tanjur za posluživanje stavite kremu od tune i preko nje položite šparoge. Preko njih rasporedite narezana kuhana jaja.
Posluživanje:
Pospite mljevenim crnim paprom i poslužite s popečenim ploškama kruha.
Savjet:
Šparoge možete pripremiti i ranije te držati u hladnjaku.
