Soufflé s ananasom
Srednje zahtjevno
60 min
Sastojci
120 g
šećera
60 g
maslaca
5
ploški tosta (80 g)
4
jaja
Koristili smo
Priprema
1.
Jaja i šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete gustu pjenastu smjesu.
2.
Polako umiješajte rastopljeni maslac i muškatni oraščić.
3.
Tost sitno razmrvite, a ananas nasjeckajte i umiješajte u smjesu od jaja.
4.
Izlijte u vatrostalnu posudu namazanu maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 45 minuta dok se površina lagano ne zarumeni.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
Savjet:
Ovaj soufflé neće promijeniti volumen, a ostat će sočan.
