Sorbet od lubenice
Sastojci
Koristili smo
Priprema
1.
Kockice lubenice stavite na pleh za pečenje obložen papirom za pečenje ili na neku veću podlogu u jednom redu, tako da se kockice lubenice ne preklapaju pa ih zaledite.
2.
Bananu narežite na ploške i također zaledite u jednom redu.
3.
Zamrznutu lubenicu i bananu stavite u blender ili multipraktik i usitnite da dobijete kremastu teksturu. Po potrebi morate zaustavljati blender i skidati sa stijenki komadiće da se sve usitni.
4.
Kada dobijete kremu nalik omekšanom sladoledu, dodajte Limun šećer i još kratko miksajte.
Posluživanje:
Poslužiti možete odmah ili premjestite u dublji kalup, poravnajte i zamrznite još 1-2 sata. Tako ćete dobiti najbolju teksturu.
Savjet:
Kad je lubenica u jednom sloju lakše će kasnije blender miksati komadiće, nego da je sve skupa stavljeno u vrećicu i zaleđeno.
