Slatki kup s jogurtom
Sastojci
100 g
maslaca
250 g
mljevenih keksa
800 g
jogurta
200 g
šećera u prahu
200 ml
slatkog vrhnja
100 ml
vode
2 vrećice
Mljevene želatine DolcelaKoristili smo
Priprema
1.
Keksima dodajte rastopljeni maslac i utisnite dobro u manji lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Stavite u hladnjak na nekoliko sati da se dobro stisne.
2.
Stvrdnutu podlogu od keksa natrgajte na komade i stavite na dno 6-8 čaša za vino.
3.
Mljevenu želatinu pomiješajte s hladnom vodom i pustite da odstoji 10-ak minuta. Vrhnje istucite u šlag, dodajte šećer, jogurt i dobro izmiješajte.
4.
Namočenu želatinu rastopite na laganoj vatri neprestano miješajući, ali budite oprezni da ne zakuha. Otopljenu želatinu umiješajte u pripremljenu kremu.
5.
Dodajte na manje komade narezane breskve iz kompota, lagano izmiješajte i ulijte u pripremljene čaše.
Posluživanje:
Stavite u hladnjak na nekoliko sati i poslužite po želji uz svježe voće ili voćni umak.
Savjet:
Umjesto breskvi možete upotrijebiti i neko drugo voće iz kompota po želji.
