Slane kiflice sa sirom i šunkom
Sastojci
50 ml
ulja
175 ml
tople vode
100 g
Belje Kravica Kraljica svježeg sira
200 g
ABC svježeg krem sira Classic
50 g
pršuta
prstohvat
soli
1
jaje
2 žlice
sezama
Koristili smo
Priprema
1.
Krem sir stavite u zdjelu srednje veličine, dodajte mu sitno narezani pršut i izmrvljeni kravlji sir. Malo posolite i izmiješajte.
2.
U veću zdjelu uspite mješavinu za kiflice, instant kvasac iz pakiranja, ulijte toplu vodu i ulje.
3.
Sve zajedno miksajte električnim mikserom na srednjoj brzini 3-4 minute.
4.
Tijesto podijelite na 2 dijela, stavite ih na pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte ih u krugove debljine 3-5 mm. Svaki dio narežite na 12 trokuta.
5.
Na svaki trokut stavite malo pripremljene smjese za punjenje.
6.
Zarolajte trokute sa šireg kraja prema užem. Ponovite postupak s drugom polovicom tijesta.
7.
Pripremljene kiflice premažite razmućenim jajetom i pospite sezamom.
8.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 15-18 minuta.
Posluživanje:
Poslužite odmah.
Savjet:
Dolcela kiflice možete puniti slanim i slatkim nadjevom, a možete ih poslužiti i prazne, pripremljene prema uputi na pakiranju.
