Sir u paprikama
Srednje zahtjevno
40 min
Sastojci
100 g
gorgonzole
4
mesnate crvene paprike
1
jaje
1 žlica
Vegete2 žlice
maslinova ulja
sol
500 g
Belje Kravica kraljica Svježeg sira s vrhnjem
Koristili smo
Priprema
1.
Cijele paprike prokuhajte oko 5 minuta u blago posoljenoj vodi te odmah ohladite hladnom vodom. Prerežite ih po duljini, očistite od sjemenki i žilica.
2.
Električnom miješalicom dobro izmiješajte svježi kravlji sir s jajetom, gorgonzolom narezanom na sitne kockice i Vegetom.
3.
Rasporedite sir u polovice paprika i stavite u nauljenu vatrostalnu posudu.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
Posluživanje:
Poslužite uz meso s roštilja ili hladne zakuske.
Savjet:
Manje paprike cijele punite sirnim nadjevom, a zatim pecite.
