Salata od šunke, jaja i graha s preljevom od hrena
Jednostavno
15 min
Sastojci
Za preljev:
2 žličice
Hrena Podravka1 žličica
Senfa estragon Podravka1/3 šalice* (100 g)
jogurta
1 žlica
maslinova ulja
1 žlica
jabučnog octa
sol
Koristili smo
Priprema
1.
Jaja kuhajte 8 minuta nakon vrenja pa stavite u hladnu vodu, a zatim očistite od ljuske.
2.
Narežite ih na četvrtine.
3.
Luk sitno narežite, grah ocijedite, a šunku narežite na kockice.
4.
Pomiješajte sastojke pa ih posolite i pospite mljevenim paprom.
Posluživanje:
Sastojke za preljev – jogurt, hren, senf, maslinovo ulje, ocat, sol i mljeveni crni papar stavite u staklenku, zatvorite i dobro protresite. Prelijte preko salate, promiješajte i poslužite.
Savjet:
Salatu nije potrebno puno miješati.
*Šalica se odnosi na veliku šalicu od 250 ml
