Salata od slanutka i heljdine kaše
Srednje zahtjevno
60 min
Sastojci
250 g
heljdine kaše
1
krastavac
½
svježe paprike (oko 60 g)
1 vezica
peršina
sol
410 g
Slanutka PodravkaZa salatni preljev
Koristili smo
Priprema
1.
Heljdinu kašu skuhajte (10 do 15 minuta) u blago posoljenoj kipućoj vodi, ocijedite je i ohladite.
2.
U odgovarajućoj zdjeli pomiješajte heljdinu kašu, slanutak, na kockice nasjeckanu papriku, nasjeckani peršin i krastavac koji ste očistili od sjemenki i narezali na kockice.
3.
Vegetu Natur za salatu razmutite u vodi i limunovu soku te ostavite neka odstoji oko 10 minuta. Umiješajte maslinovo ulje, prelijte preko sastojaka pripremljenih za salatu i dobro izmiješajte.
Posluživanje:
Salatu ohladite i poslužite uz tamni kruh ili tacose.
Savjet:
Salatu možete dodatno obogatiti kuhanim korjenastim povrćem narezanim na kockice.
