Rolada od carskog mesa
Srednje zahtjevno
180 min
Sastojci
1 kg
carskog mesa u komadu s kostima
1 žlica
Vegete
sol
200 g
prge (dimljenog sira s crvenom paprikom)
Priprema
1.
Carskom mesu uklonite kosti, pospite ga žlicom Vegete.
Meso okrenite, posolite, a zatim na kožici nožem napravite mrežicu.
2.
Prgu usitnite, nanesite na sredinu carskog mesa, a meso zatim zarolajte u roladu.
3.
Roladu povežite koncem ili mrežicom i stavite peći na 180° C oko 2, 5 sata.
Posluživanje:
Poslužite uz pečeni krumpir.
Savjet:
