Razigrani božićni kolačići
Sastojci
1 jaje
200 g maslaca
100 g mljevenih badema
1 žlica kiselog vrhnja
1
Mješavina za prhke kolačiće sa začinima Dolcela
Za ukrašavanje
Koristili smo
Priprema
1.
Mješavini za kolačiće dodajte jaje, maslac sobne temperature, mljevene bademe, po potrebi kiselo vrhnje i zamijesite glatko tijesto. Od dobivenog tijesta oblikujte razne kolačiće.
2.
Posložite ih na lim za pečenje koji ste prekrili pek papirom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 °C oko 20 minuta.
3.
Pečene kolačiće različito ukrasite kako bi zaista postali šareni, maštoviti i razigrani.
4.
Dio kolačiće jednostavno pospite vanilin šećerom u prahu, dio premažite bijelom glazurom, a dio tamnom čokoladnom glazurom.
5.
Dok je glazura još topla i mekana, pospite ju šarenim mrvicama, krispi kuglicama, srebrnim perlicama ili kakao mrvicama.
Posluživanje:
Ukrasite dekorima i poslužite.
Savjet:
Bijelu glazuru pripremiti ćete tako da vanilin šećer u prahu i sok limuna miješate do željene gustoće.
Od tijesta oblikujte kuglice, pritisnite ih dlanom, a zatim modlicom.
