Puding torta od jogurta s voćem
Sastojci
nekoliko
jagoda
nekoliko
bobica stolnog bijelog grožđa
borovnice
1
marelica
1
breskva
1
manja naranča
Za puding:
Koristili smo
Priprema
1.
Koristite kalup za tortu Ø16 cm ili sličnu keramičku posudu.
2.
Oguljenu naranču narežite na ploške i manju plošku stavite na dno kalupa. Ostalo voće narežite na manje komade ili kockice te nekoliko njih za dekoraciju rasporedite po dnu i obodu kalupa.
3.
Želatinu prelijte sa 5 žlica hladne vode i ostavite da nabubri 10 minuta.
4.
U posudu stavite šećer, vanilin šećer i Gussnel pa dobro promiješajte. Dodajte mlijeko, promiješajte i zagrijavajte uz miješanje dok ne zavri.
5.
Maknite s vatre i umiješajte želatinu da se otopi. Prelijte u drugu posudu i ostavite kratko da se ohladi na sobnu temperaturu.
6.
Lagano umiješajte jogurt, a zatim narezano voće. Smjesu grabilicom nanesite u pripremljeni kalup.
7.
Stavite u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći.
8.
Ohlađenoj torti skinite obod kalupa i preokrenite na tanjur za posluživanje.
Posluživanje:
Narežite i poslužite.
Savjet:
Mlijeko možete zamijeniti kokosovim mlijekom, a odabir voća prilagodite ukusu.
