Princes krafne s džemom
Sastojci
170 ml
tople vode
100 ml
ulja
2
jaja
50 g
šećera
600 ml
mlijeka
Za posluživanje:
šećer u prahu
Koristili smo
Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 200°C bez ventilatora ili 180°C s ventilatorom (uvjete pečenja prilagodite karakteristikama svoje pećnice).
2.
U posudu uspite mješavinu za tijesto, dodajte toplu vodu i ulje te lagano promiješajte električnom miješalicom.
3.
Dodajte jedno po jedno jaje i nastavite miješati dok se tijesto ne počne odvajati od posude. Pustite tijesto odstajati oko 10 minuta.
4.
Žlicom ili uz pomoć slastičarske vrećice na lim za pečenje obložen papirom oblikujte tijesto u hrpice veličine oraha (oko 20 kom). Pripazite na razmak da se rastući pri pečenju ne spoje.
5.
Pecite 30 do 35 minuta i za to vrijeme ne otvarajte pećnicu.
6.
U visoku posudu ulijte hladno mlijeko. Dodajte mu šećer, bourbon vanilija šećer i prašak za kremu iz kutije princes uštipaka i miješajte električnom miješalicom najvećom brzinom 3 minute.
7.
Pečene i ohlađene uštipke pažljivo prerežite iznad sredine.
8.
Donji dio napunite džemom i pomoću slastičarske vrećice pripremljnom kremom te poklopite kapicom od tijesta.
Posluživanje:
Posipajte šećerom u prahu i poslužite.
Savjet:
Princes krafne držite u hladnjaku prije posluživanja.
