Povrtna salata s grill kobasicom
Sastojci
200 g
salatnog krastavca2 pakiranja
Podravka Grill Kranjske kobasicesol
2 žlice
limunova soka (ili vinskog octa)
1 češanj
češnjaka6 žlica
maslinova ulja
50 g
sitne mlade salate (mlade rikule, matovilca, lista mladog špinata,…)
200 g
cherry rajčica
1-2
mlada luka
Koristili smo
Priprema
1.
Kobasice izvadite iz pakiranja, pa ih oko 8-10 minuta pecite na zagrijanoj lagano nauljenoj grill tavi. Prilikom pečenja kobasice okrećite da se ispeku sa svih strana.
2.
U zdjelu za salatu stavite na ploške narezani krastavac, ljubičasti luk i mladi luk, a zatim rajčice prerezane po pola i ocijeđeni kukuruz šećerac.
3.
Dodajte zelenu salatu, prelijte preljevom pripremljenim od maslinova ulja, nasjeckanog češnjaka, svježe ocijeđenog limunova soka, soli i svježe mljevenog crnog papra. Salatu lagano promiješajte.
4.
Kobasice narežite na ploške i rasporedite po salati.
Posluživanje:
Poslužite odmah kao samostalno jelo s popečenim ploškama kruha.
Savjet:
Jedno pakiranje Zdenke sa sirom možete zamijeniti i drugom vrstom Grill Majstor kobasice: groficom, špinatkom ili pepicom.
