Piletina u finom mediteranskom umaku
Srednje zahtjevno
25 min
Sastojci
200 g
O'Plant Mladog graška600 g
pilećeg filea
1 žlica
Vegetesol
1 kg
njoka
1 žlica
nasjeckanoga peršina
100 ml
bijelog vina
200 ml
Podravka Passate2 češnja
češnjaka
3 žlice
maslinovog ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju popecite piletinu narezanu na štapiće do zlatne boje.
2.
Dodajte protisnuti češnjak, grašak, kratko propirjajte i zalijte passatom.
3.
Dodajte jednu žlicu Vegete, vino i prijajte 5-10 min.
4.
Prema potrebi posolite, popaprite, pospite peršinom i poslužite.
Posluživanje:
Uz piletinu poslužite skuhane njoke i pospite listićima sira ribanca.
Savjet:
Ukoliko želite jače ugustiti umak umiješajte 1 žličicu Gusnnela razmućenog u malo vode.
