Piletina s povrćem u umaku od sira
Jednostavno
25 min
Sastojci
sol
50 ml
bijelog vina
3 – 4 žlice
maslinova ulja
4
pileća filea (oko 500 g)
Za umak
300 ml
vode
kuhano povrće za posluživanje (brokula, mrkva, zelene mahune)
Koristili smo
Priprema
1.
Pileće filee posolite, pospite mljevenim paprom, ulijte vino i ulje te ostavite kratko marinirati. Za to vrijeme povrće skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
2.
Za umak, sadržaj vrećice Fanta uspite u 300 ml mlake vode i miješajte pjenjačom dok umak ne zakipi.
3.
Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta, neprestano miješajući.
4.
Meso stavite na zagrijanu tavu i popecite s obiju strana do zlatnorumene boje.
Posluživanje:
Piletinu i povrće poslužite preliveno umakom od sira.
Savjet:
Ako niste ljubitelj mesa, ovaj recept možete pripremiti i tako da umjesto mesa povećate količinu povrća.
