Piletina s gljivama iz woka
Jednostavno
30 min
Sastojci
400 g
šampinjona (portobello)
3 žlice
ulja
2 – 3 žlice
sojina umaka
2
mlada luka
250 g
pilećeg filea
Koristili smo
Priprema
1.
Piletinu narežite na trakice, a gljive narežite na listiće (ne pretanke).
2.
U woku dobro zagrijte ulje i popržite piletinu do zlatne boje. Dodajte gljive i još kratko popecite, uz miješanje, da omekšaju i tekućina ispari.
3.
Ulijte 200 ml mlake vode i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Promiješajte i pirjajte još nekoliko minuta, dok se umak ne zgusne. Pred kraj dodajte sojin umak.
Posluživanje:
Pospite narezanim mladim lukom i poslužite s kuhanom rižom.
Savjet:
Jelo će biti bogatije ako imate razne vrste gljiva.
