Piletina s crvenim paprom, limunom i maslinama
Jednostavno
60 min
Sastojci
2
batka sa zabatkom
800 g
krumpira
2 žlice
nasjeckanog peršina
50 ml
maslinova ulja
1
limun
4 češnja
češnjaka
Koristili smo
Priprema
1.
Piletinu osušite posolite mljevenom morskom soli i pospite zdrobljenim crvenim paprom.
2.
Limun narežite na tanke ploške
3.
U posudu za pečenje složite krumpire narezane na ploške i posolite svježe mljevenom morskom soli.
4.
Preko krumpira složite začinjenu piletinu, dodajte masline, češnjak, rasporedite ploške limuna, a zatim sve nakapajte maslinovim uljem.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C dok meso ne dobije zlatnu boju. Povremeno podlijte sokovima od pečenja.
Posluživanje:
Pečeno meso pospite peršinom i poslužite s pečenim krumpirom i miješanom salatom.
Savjet:
Češnjeve češnjaka možete ostaviti u ljusci.
