Pileći wok sa shiitake gljivama
Jednostavno
25 min
Sastojci
200 g
shiitake gljiva
1
luk (100 g)
150 g
tikvica
50 ml
ulja
2 žlice
sojina umaka
svježe klice za posluživanje
250 g
piletine bez kosti
Koristili smo
Priprema
1.
Meso narežite na trakice, a gljive na listiće. Luk narežite na ploške, a tikvice na rezance.
2.
U woku na dobro zagrijanom ulju popecite meso. Dodajte luk i kratko pecite uz miješanje, da postane staklast. Zatim dodajte tikvice pa gljive. Kratko popecite uz miješanje.
3.
Ulijte 300 ml mlake vode, umiješajte sadržaj vrećice Fanta i kuhajte još nekoliko minuta. Pred kraj dodajte sojin umak.
Posluživanje:
Jelo pospite ispranim klicama i poslužite s rižom ili tjesteninom.
Savjet:
Shiitake gljive su vrlo brzo gotove.
