Pileći lollipop s umakom od jogurta i origana
Sastojci
1 žlica
Dolcela Gussnela1 žlica
Vegete Natur500 ml
grčkog jogurta
300 ml
maslinovog ulja
1 l
suncokretovog ulja
1 žličica
cvjetnog meda
12
pilećih krilaca
Koristili smo
Priprema
1.
Pileća krilca navucite u lollipop formu, a u videu pogledajte pogledajte kako to najlakše možete napraviti.
2.
‘’Pileće lizalice’’ marinirajte u Vegeta Grill BBQ marinadi pola sata.
3.
Nakon toga ih uvaljajte u Gussnel i pržite u dubokom suncokretovom ulju okrećući ih sve dok ne dobiju zlatnu boju.
4.
Maslinovo ulje zagrijte do 80 stupnjeva Celzijusa.
5.
U posudicu stavite dvije žlice origana, kojega ste prethodno malo zgnječili u mužaru kako bi otpustili njegova mirisna ulja te ga prelijte vrućim uljem. Ostavite neka se kratko infuzira i pokrijte zdjelicu tanjurićem ili plastičnom folijom.
6.
Za jogurt dip kojega ćete poslužiti uz njih, pomiješajte žlicu do dvije infuziranog ulja, Vegetu Natur i jogurt te dodajte žličicu meda. Med će dati neočekivanu slatkoću kiselkastom jogurtu.
Posluživanje:
Pileći lollipop poslužite s origano jogurt dipom.
Savjet:
Vegeta Grill BBQ marinada pilećim lizalicama dat će dimljeni američki štih.
