Pileći bataci s ajvarom i špekom
Jednostavno
40 min
Sastojci
50 ml
ulja za pečenje
1 limenka
Đuveča Podravka (380 g)200 g
Riže Arborio Zlato polje8
većih pilećih bataka
Nadjev
2 žlice
Ajvara blagog Podravka2 žličice
krušnih mrvica
naribana korica 1 naranče
1 žlica
naribanog polumasnog sira
Koristili smo
Priprema
1.
Svaki batak zarežite tako da odvojite kost, ali ne do kraja.
2.
Nadjev pripremite tako da pomiješate sve sastojke za nadjev. Njime napunite meso, zatvorite, omotajte špekom i poslažite na nauljeni lim.
3.
Pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Posluživanje:
U posudi zagrijte đuveč, dodajte kuhanu rižu i poslužite s batacima.
Savjet:
Odaberite sir koji se dobro topi, npr. ementaler, podravec i sl.
