Pikantni zalogaji
Jednostavno
20 min
Sastojci
1-2
manja patlidžana (200 g)
4 žlice
ulja
sol
1
veći ljubičasti luk (sitno nasjeckani)
8 ploški
kruha
Koristili smo
Priprema
1.
Patlidžane narežite na ploške i popecite na dobro zagrijanom ulju. Zatim posolite i poparite.
2.
Luk sitno nasjeckajte.
3.
Ploške kruha lagano tostirajte, a zatim premažite pikantnom paštetom. Na svaku plošku stavite plošku patlidžana i pospite nasjeckanim lukom.
Posluživanje:
Poslužite odmah s cherry rajčicama.
Savjet:
Umjesto ljubičastog luka možete koristiti mladi luk.
