Penne u maxi umaku
Jednostavno
20 min
Sastojci
200 g
pršuta
1
poriluk
20 g
maslaca
200 ml
crnog vina
100 ml
slatkog vrhnja
400 g
tjestenine (npr. penne)
Priprema
1.
Tjesteninu stavite kuhati u vrelu posoljenu vodu i skuhajte “al dente”.
2.
Pršut i poriluk narežite na trakice i stavite na zagrijani maslac.
3.
Kratko popecite, zalijte crnim vinom i pustite da kratko kuha.
Ulijte slatko vrhnje i nastavite kuhati.
Posluživanje:
Umiješajte ocijeđenu tjesteninu, promiješajte i poslužite.
Savjet:
Tjesteninu kuhajte najviše 6 minuta u velikom loncu i u puno posoljene vode.
