Pečene banane s kajenskim paprom
Sastojci
80 g
smeđeg šećera
½ žličice
Vegeta Maestro mljevenog cimeta½ žličice
Vegeta Maestro kajenskog papra4
banane
50 ml
bijelog ruma
4 kuglice
sladoleda od vanilije
50 g
maslaca
Koristili smo
Priprema
1.
U tavu stavite maslac, 60 g smeđeg šećera, cimet i kajenski papar pa zagrijavajte uz miješanje dok se šećer ne otopi.
2.
Oguljene banane prerežite napola pa svaki komad prerežite po dužini.
3.
Stavite ih u tavu i na srednjoj vatri pržite 3 – 4 minute sa svake strane dok ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju.
4.
Tavu tijekom pečenja lagano ljuljajte malo iznad vatre kako bi se umak nježno miješao i kako ne bi zagorio.
5.
Polovicu preostalog šećera pospite po tanjuru, na njega izvadite pečene banane i pospite ih drugom polovicom šećera.
6.
U tavu ulijte bijeli rum, samo kratko izmiješajte i prelijte u manju posudu.
Posluživanje:
Banane poslužite s kuglicom sladoleda i prelijte umakom.
Savjet:
Banane možete pripremiti i narezane na kolutiće.
