Osvježavajuća salata od graha
Srednje zahtjevno
25 min
Sastojci
300 g
svježih krastavaca
100 g
mladog luka
400 g
kuhane junetine
Za salatni preljev
Koristili smo
Priprema
1.
Krastavac ogulite i narežite na ploške. Luk narežite na manje kocke, grah ocijedite i isperite, a kuhanu junetinu narežite na manje kocke. Sve sastojke lagano promiješajte.
2.
Vegetu Natur salata pomiješajte s vodom i octom te ostavite neka odstoji oko 15 minuta. Zatim umiješajte ulje i preljev (dressing) po želji prelijte preko salate neposredno prije posluživanja.
Posluživanje:
Osvježavajuću salatu od graha poslužite na listovima zelene salate ili obloženu rikulom.
Savjet:
Ukoliko imate krastavce s velikim sjemenkama, prepolovite ih, sjemenke odstranite, pa ih narežite na ploške.
