Osvježavajuća marinada za piletinu
Sastojci
60 ml
maslinova ulja
60 ml
limunova soka
1 kg
otkoštenih pilećih zabataka (ili pilećeg filea)
2 žličice
Vegeta Natur paste češnjak1 žličica
soli
½ žličice
Vegeta Maestro Ružmarina1 žličica
Vegeta Maestro Majčine dušice2 žličice
Vegeta Maestro Origana1 žličica
Vegeta Maestro Crnog papraKoristili smo
Priprema
1.
U manju posudu stavite limunov sok, maslinovo ulje, origano, majčinu dušicu, ružmarin, mljeveni crni papar, sol i pastu od češnjaka. Sve sastojke dobro promiješajte.
2.
Stavite piletinu u posudu i prelijte pripremljenom marinadom.
3.
Promiješajte da se oblože svi komadi pa pokriveno stavite je u hladnjak na minimalno 30 minuta (do 24 sata).
4.
U plitku posudu za pečenje stavite piletinu zajedno s marinadom.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 220 °C, nepokriveno oko 15 minuta. Ako imate pileći file pecite 20 – 25 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
Savjet:
Ako pečete na roštilju ili tavi, obvezno otresite višak marinade kako se piletina ne bi lijepila.
