Orada u bijelom umaku s maslinama i kaparima
Jednostavno
50 min
Sastojci
50 ml
maslinova ulja
1 žlica
kapara
500 ml
vrhnja za kuhanje
1 žličica
Vegeta Maestro peršina8 fileta
orade (po 150 g)
Koristili smo
Priprema
1.
Filete ribe pospite Vegetom Natur za ribu i pustite neka odstoje 30-ak minuta.
2.
Na zagrijano ulje stavite filete ribe s kožom prema dolje i pecite oko 5 minuta.
3.
Dodajte masline narezane na kolutiće, kapare i pecite još oko minutu. Zalijte vrhnjem i pustite neka zakuha.
4.
Ribu pažljivo okrenite, a umak popaprite i po potrebi posolite. Ako je pregust, dolijte malo vode. Kuhajte još 2 – 3 minute.
Posluživanje:
Poslužite uz kuhani krumpir posut peršinom.
Savjet:
Pred kraj pečenja umjesto vodom možete podliti s malo bijelog vina za još intenzivniju aromu.
