Odjeveni patlidžani
Jednostavno
40 min
Sastojci
50 ml
soja umaka
300 ml
vode
¼ žličice
Vegeta Maestro ljute paprikeulje za prženje
500 g
patlidžana
Koristili smo
Priprema
1.
Patlidžane narežite na ploške debljine 1 cm, prelijte ih soja umakom i ostavite stajati oko 10 minuta.
2.
Brašnu dodajte vodu i mljevenu papriku i miješajte dok ne dobijete gustu glatku smjesu.
3.
Marinirane patlidžane ocijedite, umočite u pripremljenu smjesu i pržite u vrelom ulju.
4.
Pržene patlidžane stavljajte na upijajući papir.
Posluživanje:
Odjevene patlidžane poslužite tople uz kuhanu rižu i salatu.
Savjet:
Prilikom prženja stavljajte jedan po jedan patlidžan, da bi vam svi bili isto i lijepo ispečeni.
