Mesne okruglice sa sirom iz pećnice
Sastojci
60 g
mrkve ili (60 g paprike)
400 g
miješanog mljevenog mesa
100 g
polutvrdog sira (kockice)
100 ml
vrhnja za kuhanje
400 g
krumpira
Koristili smo
Priprema
1.
Krumpir narežite na kocke, a mrkvu na kolutiće te stavite u vrećicu za pečenje.
2.
Fant mješavine (30 g) otopite u 50 ml mlake vode i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Mljevenom mesu dodajte pripremljeni Fant te dobro promiješajte.
3.
Od smjese oblikujte kuglice tako da u svaku stavite kockicu sira pa ih stavite u vrećicu za pečenje. Fantu (30 g) dodajte 350 ml vode i promiješajte, dodajte vrhnje, pa stavite u vrećicu s okruglicama. Zatvorite vezicom oko 2 cm od ruba.
4.
Vrećicu položite u posudu za pečenje i na vrhu probodite iglom nekoliko puta. Pecite 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Pečeno jelo izvadite iz pećnice i pažljivo razrežite vrećicu da se ne bi opekli.
Posluživanje:
Sadržaj istresite iz vrećice i poslužite.
Savjet:
Dužinu pečenja odredite prema vrsti mesa.
