Lemon pepper krilca s umakom od vrhnja
Jednostavno
40 min
Sastojci
1 žlica
ribane limunove korice
2 žlice
maslinova ulja
1 kg
pilećih krilca
Za umak:
200 g
vrhnja
1
češnjak
1 žlica
nasjeckanog peršina
1 žlica
limunova soka
1 žlica
maslinova ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Krilca operite i dobro posušite.
2.
Stavite ih u veću zdjelu, prelijte maslinovim uljem, dodajte limunovu koricu, bogato pospite mljevenim crnim paprom i posolite mljevenom morskom soli te dobro promiješajte.
3.
Posudu za pečenje obložite papirom, rasporedite krilca i pecite 30 – 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 220 °C.
4.
Vrhnje pomiješajte s usitnjenim češnjakom, sjeckanim peršinom, limunovim sokom i maslinovim uljem.
Posluživanje:
Posolite, dobro promiješajte i poslužite uz krilca.
Savjet:
Krilca pecite na rešetki iznad posude za pečenje kako bi bila hrskavija.
