Lazanje sa špinatom i pinjolima
Sastojci
70 g
pinjola
900 g
svježeg špinata
400 ml
mlake vode
100 ml
vrhnja za kuhanje
3 žličice
Vegeta Maestro Bosiljka350 g
tijesta za lazanje
3 žlice
maslinova ulja
Za preljev
200 ml
kiselog vrhnja
1
jaje
Za posipavanje
2 žlice
naribanog parmezana
Koristili smo
Priprema
1.
Na blago zagrijano maslinovo ulje stavite pinjole, a zatim i špinat te pirjajte dok tekućina ne ispari.
2.
Dodajte sadržaj vrećice Fanta za lazanje, vodu, vrhnje i kratko prokuhajte.
3.
Sjeckanu rajčicu ocijedite i izmiješajte s narezanim bosiljkom.
4.
U nauljenu tepsiju slažite redom tijesto za lazanje, špinat, tijesto za lazanje, sjeckanu rajčicu, tijesto za lazanje, špinat i završite tijestom za lazanje.
5.
Prelijte vrhnjem za kuhanje u kojem ste razmutili jaje i pospite naribanim parmezanom.
6.
Pecite u pećnici na 200°C oko 30 minuta, do zlatnožute boje.
Posluživanje:
Poslužite posipano parmezanom.
Savjet:
Tijesto za lazanje možete zamijeniti i tankim palačinkama.
