Lagano varivo od graha
Jednostavno
70 min
Sastojci
100 g
luka
3 žlice
maslinova ulja
sol
1 žlica
nasjeckanog celera
1 žlica
nasjeckanog peršina
50 g
crvene leće
500 g
mladog graha
2 češnja
češnjaka
70 g
svježe crvene paprike
100 g
mrkve
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanom maslinovom ulju popecite nasjeckani luk, mrkvu narezanu na kolutiće, papriku na kockice, dodajte protisnuti češnjak i oprani grah.
2.
Zalijte vodom, dodajte sjeckanu rajčicu, leću, peršin, celer, sol, papar i kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje.
Posluživanje:
Poslužite toplo uz kuhano suho meso.
Savjet:
Varivo će biti lagano, ali dovoljno gusto, upravo zbog dodatka crvene leće.
